Empleos de Restaurantes en Provincia de Panamá
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- Viajero HostelsPanamá, Provincia de Panamá
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- GCGPanamá, Provincia de Panamá
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- Marriott International, IncPanamá, Provincia de Panamá
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Job Post Details
Ayudante de Cocina
Detalles del empleo
Descripción completa del empleo
Welcome to a workplace where every individual passionately believes in their mission!
At our company, commitment extends beyond tasks; it's about infusing every action with purpose. We are dedicated to bringing unparalleled passion and customer focus to every facet of our business, creating an environment where your contribution truly matters.
Recibir y seguir indicaciones del encargado de cocina (recetas, métodos de cocción, mice place (organizar y ordenar ingredientes, utensilios y elementos que utilizara, equipo de cocina, etc.)
Asegurar que los alimetos se cocinen perfectamente y conforme a lo solicitados por los clientes
Preparar los ingredientes de acuerdo con las normas de higiene y la politica operativa del restaurante (como picar verduras, cortar carne, etc)
Verificar que los alimentos se remuevan, giren y volteen según sea necesario al momento de cocción
Utilizar aparatos de cocina variados como parrillas, woks, placas calientes, estufas, hornos industriales, freidoras
Garantizar que la calidad de los alimentos sea a la adecuada (organolecticamente: sabor, color y olor)
Mantener la zona de cocina o área de trabajo siempre limpia y en buen estado (utensilios de cocina, equipos de cocina, inmobiliario de cocina, vajilla, cristalería)
Cumplir con las recetas estandares del restaurante
Entregar y dejar el turno organizado correctamente, según las indicaciones del restaurante
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